AGROBV 2026 - Praça de alimentação reúne sabores regionais e movimenta empreendedorismo

Além de tecnologia, inovação e oportunidades de negócios, a AgroBV 2026 também proporciona aos visitantes uma experiência gastronômica completa, com opções que vão do café da manhã ao almoço. O espaço reúne bares, restaurantes e produtores da agricultura familiar, ampliando as oportunidades de venda, conquistando novos clientes e fortalecendo os empreendimentos.

Quem passa pelo local encontra pratos que valorizam a culinária regional, com sabores típicos da Amazônia, como vatapá, tacacá, carne de sol e peixe. Para quem prefere lanches, há ainda bolos, pastéis, bebidas e produtos da agricultura familiar.

Participando da AgroBV pela terceira vez, a proprietária do Cantinho do Amazonas, Gabriela Franco, afirmou que a feira representa uma oportunidade de ampliar as vendas e apresentar a culinária regional a novos clientes. Segundo ela, os pratos mais procurados são o pirarucu à casaca, o tacacá e a paçoca.

“Para mim, estar aqui é sempre uma maravilha. Todos os anos a experiência com as vendas supera as expectativas. Além da visibilidade, a feira proporciona uma boa margem de lucro. Em quatro dias de evento, consigo vender o que levaria cerca de duas semanas para comercializar”, contou.

Empreendedores ampliam a visibilidade dos negócios

A parceria entre o Restaurante Trevo e o Gaúcho do Costelão marca presença na AgroBV pelo segundo ano consecutivo, oferecendo diversos cortes e pratos preparados na hora. Para o proprietário do Trevo, Hamilton Rodrigues, participar da feira contribui para divulgar o trabalho e aproximar o empreendimento de novos públicos.

“É uma experiência maravilhosa. Hoje temos um foco muito grande em feiras e eventos, inclusive percorremos todo o estado trabalhando nesse segmento. A expectativa é muito boa, principalmente para o fim de semana, quando o movimento costuma aumentar”, disse.

Para quem prefere pratos à base de peixe, o restaurante FF Meu Peixe participa da AgroBV pela terceira vez e oferece opções como peixe frito, escabeche, peixe à delícia, além de carne de sol e frango frito.

“Desde a primeira edição tivemos um público muito bom. O mais importante, na minha visão, é a visibilidade, porque conversamos com os clientes e percebemos que muitas pessoas ainda não conheciam o restaurante. Elas passam a conhecer nosso trabalho por meio da feira, e isso é muito positivo”, afirmou.

Uma pausa para saborear a feira

A gastronomia também faz parte da experiência de quem visita a AgroBV em família. Foi o caso da manicure Elizete da Silva, que aproveitou a programação para almoçar com os familiares. Nesta sexta-feira, 31, a escolha foi o restaurante FF Meu Peixe.

“A gente gosta muito de prestigiar a feira todos os anos. Hoje escolhemos o peixe porque gostamos bastante e também é uma opção que agrada à criança. A praça de alimentação está mais organizada, com variedade de pratos e preços, o que facilita para quem vem com a família aproveitar o evento”, destacou.

Lúcia Grymuza Wojahn e a família optaram pelo churrasco durante o passeio pela AgroBV. A costela servida pela parceria entre o Restaurante Trevo e o Gaúcho do Costelão foi a escolhida para o almoço.

“Sempre prestigiamos a feira e, como bons gaúchos, não poderia faltar um churrasco. Escolhemos a costela e foi uma ótima opção. É muito bom encontrar essa variedade de comidas, porque cada pessoa consegue escolher aquilo de que mais gosta”, disse.

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